대림대학교 글로벌조리제과학부 교수 외식조리학 박사 한국커피학회이사 한국식공간학회 이사 IBS 이탈리아 바리스타협회 트레이너 IIAC 이탈리아 에스프레소 감별사 한국음료직업개발원 에듀케이터&마스터