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  • [국내도서] 최신 식품학 - 개정판 3판 
  • 심창환 (지은이) | 효일 | 2011년 8월
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  • [국내도서] 기초 영양학 - 개정3판 
  • 허채옥 (지은이) | 수학사 | 2021년 8월
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  • [국내도서] 발효식품학 - 개정판 
  • 이삼빈 (지은이) | 효일 | 2018년 2월
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