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커피 라떼아트 테크닉
- 바리스타의 시크릿 노하우
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- 150년 전통의 라루스 백과로 배우는 정통 & 트렌디 칵테일 550!
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티타임과 영국 과자
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남원일
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한국 전통주 교과서
류인수
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오후 4시, 홍차에 빠지다
- 찻잎 고르는 법부터 골든 룰, 홍차 레시피와 다구 사용법까지
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조엘 해리슨 & 닐 리들리
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- 뉴 트렌드, 티의 신세계
빅토리아 비소뇨
(지은이),
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맛있는 커피의 비밀
- 핸드드립의 원리와 테크닉, 2015 세종도서 학술부문 선정도서
정영진
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- Slow Coffee Life
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I LOVE COFFEE and CAFE 아이 러브 커피 앤 카페
- 친절한 바리스타C 커피를 부탁해
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- 세상에서 가장 위대한 맥주들
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산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생
- 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989
에드워드 스타인버그
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커피의 역사
- 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기, 완역본
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히데코의 사계절 술안주 冬 : 위스키편
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나카가와 히데코
(지은이) |
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| 2017년 12월
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바리스타는 왜 그 카페에 갔을까
- 바리스타가 인정한 서울 도쿄 홍콩 카페 27
강가람
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지콜론북
| 2016년 11월
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와인 수첩
- 내 손에 쏙 들어오는 80가지
ㅣ
구르메 수첩 2
이정윤
(지은이) |
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커피 바이블
- 바리스타 기본서, 4판
서진우
(지은이) |
대왕사
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맥주 수첩
- 한눈에 보는 세계 73가지 맥주
ㅣ
구르메 수첩 7
이기중
(지은이) |
우듬지
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당신이 알지 못했던 커피의 비밀
ㅣ
커피 전문가가 들려주는 이야기 1
Serge Remy
(지은이),
맥널티
(옮긴이),
이은정
(감수) |
지식과감성#
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카페 투어 Cafe Tour
- 월간 Coffee 에디터들에 꼽은 서울 및 수도권 추천카페 107선
아이비라인 출판팀
(엮은이) |
아이비라인
| 2015년 11월
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핸드드립은 기술이다
- 고농축 드립커피 추출하기
이형교
,
박혜정
(지은이) |
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| 2016년 12월
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커피향을 만든다는 것
- 로스팅의 과학
김혜숙
(지은이) |
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커피 마스터클래스
- 개정판
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신기욱
(지은이) |
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권대옥의 핸드드립 커피
권대옥
(지은이) |
이오디자인(eodesign)
| 2012년 1월
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꽃차 잎차 꽃음식
- 내 몸을 살리는 자연의 향기
최유정
(지은이) |
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차 수첩
- 세계인이 즐겨 마시는 168가지
ㅣ
구르메 수첩 8
사쿠야마 와카코
(지은이),
우제열
(옮긴이) |
우듬지
| 2010년 7월
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차의 관능평가
- 차를 깊게 이해하는 차를 깊이 즐길 수 있는 차 품평에 관한 모든 것
신소희
,
정인오
(지은이) |
이른아침
| 2017년 1월
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그 술집 그 안주
- 애주가 13인이 반한 이유 있는 술 한잔 아지트
스타일북스 편집부
(엮은이) |
스타일북스
| 2016년 7월
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커피 머신 119
- 문답식으로 정리한 커피 머신의 고장과 수리, 바리스타 필독서
윤홍구
(지은이) |
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헬로우, 와인
- 술술 읽히는 와인 필수 입문서
멜라니 와그너
(지은이),
루시 앤젤맨
(그림),
정영은
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| 2017년 12월
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커피 로스팅 테크닉
ㅣ
Coffee&Tea Text Book Series 1
이현석
(지은이) |
서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE)
| 2012년 7월
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당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
정경림
,
박효영
(지은이) |
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| 2015년 6월
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발효식초 빚기
백용규
(지은이) |
헬스레터
| 2016년 3월
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오후 4시, 홍차에 빠지다
이유진
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| 2011년 1월
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전광수의 커피 로스팅
전광수
(지은이) |
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| 2009년 11월
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차, 茶, TEA
- 차와 사랑에 빠졌지만 어디서 출발해야 할지 헤매고 있는 당신을 위한 지침서
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(옮긴이),
마빈 샤우니
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유기농 카페 음료
- 집에서 만드는 건강한 주스
봉식이
(지은이) |
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| 2012년 7월
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홍차의 거의 모든 것
하보숙
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조미라
(지은이),
김학리
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| 2014년 2월
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몸속부터 젊어지는 그린스무디 건강법
- 잎채소와 과일의 효능을 한눈에 알 수 있는 레시피 75가지
나카자토 소노코
,
야마구치 쵸코
(지은이),
피플번역
(옮긴이),
쿠보 아키라
(감수) |
YBK퍼블리싱
| 2016년 9월
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1日1茶
- 매일 마셔도 좋은 건강 약차
허담
(지은이) |
다온북스
| 2015년 9월
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전통주 수첩
- 우리의 맛을 즐기는 72가지 전통주
ㅣ
구르메 수첩 4
류인수
(지은이) |
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| 2010년 2월
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보이차 마스터 1
- 궁금했던 보이차 이야기
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보이차 마스터 1
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김태연
(지은이) |
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보이차 마스터 2
- 내 손으로 즐기는 보이차
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보이차 마스터 2
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김태연
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