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보통날의 와인
- 박찬일이 들려주는 일상의 와인 이야기
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박찬일
(지은이) |
나무수
| 2012년 12월
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아내의 식탁 2
- 좋은 사람들과 함께 나누는 행복한 식탁
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아내의 식탁 2
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홍진희
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용경희
(지은이) |
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| 2015년 12월
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돈가스의 탄생
- 튀김옷을 입은 일본근대사
오카다 데쓰
(지은이),
정순분
(옮긴이) |
뿌리와이파리
| 2006년 7월
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열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다
- 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생
조원진
(지은이),
유재철
(사진) |
따비
| 2016년 5월
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식품 보존 교과서
- 채소부터 양념까지 190가지 식품의 보존법과 좋은 상품 고르는 방법!!
윤덕주
(옮긴이),
무라타 마사쓰네
(감수) |
책밥풀
| 2019년 6월
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내 식탁 위의 책들
- 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
정은지
(지은이) |
앨리스
| 2012년 4월
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스시의 모든 것
- 긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
이마다 요스케
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 9월
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콘 비프 샌드위치를 먹는 밤
- 탐정소설 속 음식이야기
한상진
(지은이),
황은영
(그림) |
CABOOKS(CA북스)
| 2019년 9월
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티마스터
- 티의 역사.테루아.티테이스팅
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케빈 가스코인
,
프랑수아 마르샹
,
자스맹 드샤리나
,
위고 아메리시
(지은이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
| 2015년 9월
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파리의 부엌
- 프랑스 가정식 레시피와 이야기
데이비드 리보비츠
(지은이),
유나영
(옮긴이),
김형석
(감수) |
벤치워머스
| 2016년 8월
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SAUCE 소스
- 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
시바타쇼텐
(엮은이),
김윤경
(옮긴이) |
시그마북스
| 2019년 11월
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프라하의 도쿄 바나나
- 오미야게 과자로 일본을 선물하다
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(지은이) |
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프랑스 스타 파티시에 7인의 베스트 레시피 컬렉션
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피에르 에르메
,
크리스토프 아담
,
장-폴 에방
,
크리스토프 미샬락
,
피에르 마르콜리니
,
필립 콩티치니
,
클레르 에츨레르
(지은이) |
비앤씨월드
| 2016년 11월
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홍차 애호가의 보물상자
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제임스 노우드 프랫
(지은이),
문기영
(옮긴이) |
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| 2016년 6월
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The Kinfolk Table 킨포크 테이블 two
ㅣ
The Kinfolk Table 킨포크 테이블 2
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네이선 윌리엄스
(지은이),
박상미
(옮긴이) |
윌북
| 2013년 12월
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[중고]
철학이 있는 홍차 구매가이드
- 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
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실용의 재발견 (글항아리) 4
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문기영
(지은이) |
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| 2017년 2월
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역사는 식탁에서 이루어진다
- 역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50
마리옹 고드프르와
,
자비에 덱토
(지은이),
강현정
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시트롱마카롱
| 2018년 11월
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히데코의 연희동 요리 교실
- 지중해, 일본, 한국 요리가 한 식탁에서 어우러지는 레시피와 이야기
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나카가와 히데코
(지은이) |
이봄
| 2016년 10월
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맛 읽어주는 여자
- 마음의 허기를 채우는 음식에 관하여
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지희정
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이해하기 쉬운 식품분석
- 개정판
송태희
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최병범
,
이수정
,
이석원
,
한명륜
,
이재우
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스파이시 인도
- 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기
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(지은이),
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따비
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음식이 상식이다
- 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사
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| 2015년 10월
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맛있는 음식글 쓰기
- 음식 블로그에서 요리책, 레스토랑 비평까지 음식에 관한 글쓰기의 모든 것
다이앤 제이콥
(지은이),
김은조
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[중고]
우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까?
- 방사능에 오염된 바다, 수산물을 건강하게 먹는 방법
김지민
(지은이) |
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| 2015년 8월
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파스타의 기하학
- 완벽한 형태 + 완벽한 소스 =
제이콥 케네디
(글),
차유진
(옮긴이),
카즈 힐드브란드
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미메시스
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The Beer : 맥주 스타일 사전
김만제
(지은이) |
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| 2015년 8월
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디저트 놀이
- 달콤한 디저트 컬러링북
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블루리본 컬러링북 1
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| 2018년 3월
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추억의 절반은 맛이다
- 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일
(지은이) |
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