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The Professional Chef (Hardcover, 10)
The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley | 2024년 04월 | 2024년 04월
130,410원 (18% 할인 / 6,530원)
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Culinary Math (Hardcover, 4th)
Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley | 2019년 07월 | 2019년 07월
299,420원 (18% 할인 / 14,980원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

Garde Manger (Paperback) - The Art and Craft of the Cold Kitchen Instructor s Manual
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

Culinary Math (Paperback) - Instructor s Manual
Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

The Professional Chef & Creating Your Culinary Career & Garde Manger & in the Hands of a Chef Set (Hardcover)
The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley | 2018년 03월 | 2018년 03월
314,300원 (18% 할인 / 15,720원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

The Professional Chef 8e + Book of Yields 7e Boy Cdrom Garde Manger 3e in the Hands of the Chef Set (Hardcover, PCK)
The Culinary Institute of America (Cia)
John Wiley & Sons Inc | 2010년 02월 | 2010년 02월
210,070원 (18% 할인 / 10,510원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

[eBook Code] Techniques of Healthy Cooking (eBook Code, 4th)
The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley | 2013년 03월 | 2013년 03월
53,600원 (20% 할인)
택배로 주문하면 9월 26일 출고 변경

Frozen Desserts (Paperback) - Instructor s Manual
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

The Professional Chef (Paperback)
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

Menu Development (Paperback)
The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley | 2017년 09월 | 2017년 09월
100,620원 (10% 할인 / 3,020원)
택배로 주문하면 10월 8일 출고 변경

Professional Bread Baking (Hardcover, 1st)
The Culinary Institute of America (Cia), Hans Welker
Wiley | 2016년 03월 | 2016년 03월
100,190원 (18% 할인 / 5,010원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

Latin American Cuisine First Edition (Hardcover)
The Culinary Institute of America (Cia), Sergio Remolina
Wiley | 2017년 09월 | 2017년 09월
103,000원 (18% 할인 / 5,150원)
택배로 주문하면 10월 8일 출고 변경

Math for the Professional Kitchen (Paperback)
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

Catering (Paperback) - A Guide to Managing a Successful Business Operation Instructor s Manual
Bruce Mattel, The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

Exploring Wine (Paperback) - Completely Revised 3rd Edition Instructor s Manual
Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss, The Culinary Institute of America (Cia)
Wiley & Sons | 1900년 01월 | 1900년 01월
8,940원 (270원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

The Professional Chef (Hardcover)
The Culinary Institute of America (Cia)
Da Jia Chu Ban She/Tsai Fong Books | 2018년 09월 | 2018년 09월
600,280원 (10% 할인 / 18,010원)
택배로 주문하면 10월 8일 출고 변경

Cake Decorating (Hardcover)
The Culinary Institute of America (Cia)
John Wiley and Sons Ltd | 2017년 10월 | 2017년 10월
320,580원 (5% 할인 / 9,620원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

Professional Chef (Package, 8 Rev ed) - WITH Book of Yields, 7r.ed CD-ROM
Francis T. Lynch, The Culinary Institute of America (Cia)
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
131,670원 (10% 할인 / 3,960원)
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